Меню | Trattoria "Maestro"

WOOD-FIRED OVEN DISHES

Закуски та салати

Салат з морепродуктів
креветки, кальмар, чилійські мідії, обсмажені на грилі, авокадо, суміш листя салату під гранатовим соусом та з слайсами сира Parmezan 325 грн
СИРНІ ПАЛОЧКИ ФРІ З ЯГОДНИМ СОУСОМ
250 грн
ГРЕЦЬКИЙ
помідори, огірки, болгарський перець, сир фета, маслини 195 грн
ЦЕЗАР З КУРКОЮ ТА БЕКОНОМ
260 грн
Салат з качиною грудкою гриль
карамелізованими яблуками та сиром Gorgonzola мікс салатів, гірчично-медовий соу 298 грн

Золотисті кільця кальмара
235 грн
Асорті сировʼяленого мʼяса та ковбас
коврук сиров'ялений ошийок, богук курячий, махан, бастурма «Вірменська», ковбаса «Волинська » 320 грн
Салат з персиком та сиром фета
мікс салатів, смажені печериці, болгарський перець, томати чері, огірок. Подається з консервованим персиком та рубаними фісташками. 198 грн
Теплий салат з телятиною
телятина, перець болгарський, печериці, кабачки гриль. Подається з кисло-солодким соусом на основі брусниці та гарбузовим насінням 320 грн
Салат з обсмаженим лососем та креветками
Подається з авокадо, сиром моцарела та горіховим соусом 335 грн

Італійська закуска «Maestro”
прошутто з персиком, сир моцарела, вʼялені томати, маринований перець, каперси та маслини. Подається з легким італійським соусом 325 грн
Bruschetta modern з малосольним лососем, авокадо та цитрусовим кремом
195 грн
Bruschetta modern з прошутто та маринованим перцем
160 грн
Роли з печеного перцю та сирним мусом
Подається з імбирним соусом 215 грн

РИБА&М‘ЯСО

Бургер з котлетою із яловичини, смаженою на грилі
соковиті хрусткі листя салату, томати, червона цибуля, квашені огірки, карамелізована цибуля.Подається з картоплею фрі та соусом 330 грн
Дорада, смажена на грилі
подається з припущеними овочами: броколі, цвітна капуста, болгарський перець та томати чері та артишоки 398 грн
Філе судака
запечена під вершковим соусом, з сиром чеддер, броколі та шпинатом.Подається з кускусом 375 грн

Лосось на грилі
подається з чорним рисом та лайливим соусом 480 грн
Соте з морепродуктами
хвости тигрових креветок, бебі восьминіг, кальмари, філе судака, мідія новозеландська,смажені в імбирно-сирному соусі. Подається з чіабатою. 480 грн
Філе куряче, запечене з сиром Моцарелла та томатами
подається з яєчною локшиною з твердих сортів пшениці 350 грн

Філе телятини на грилі
Подаються з картопляними крокетами з пармезаном та корнишонами с медовым прецем. 440 грн
Свинина з подвійним перцем
обсмажений шмат свинини. Подається з картоплею в шкірці, корнішонами та соусом із чорного перцю 420 грн

РИЗОТО ТА РАВІОЛІ

ПАСТА&СОУС

Виберіть пасту та додайте соус на вибір!

КУРКА З ПЕЧЕРИЦЯМИ, В'ЯЛЕНИМИ ТОМАТАМИ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ
тальятелле, спагетті або фузілі на вибір 295 грн
Болоньєзе
філе телятини, стебло селери, бекон, томатний соус 298 грн

Суп

ДОМАШНЯ ВИПІЧКА

ДЕСЕРТ