Меню | Trattoria "Maestro"

Закуски та салати

Салат з морепродуктів
креветки, кальмар, чилійські мідії, обсмажені на грилі, авокадо, суміш листя салату під гранатовим соусом та з слайсами сира Parmezan 320 грн
СИРНІ ПАЛОЧКИ ФРІ З ЯГОДНИМ СОУСОМ
250 грн
ГРЕЦЬКИЙ
помідори, огірки, болгарський перець, сир фета, маслини 185 грн
ЦЕЗАР З КУРКОЮ ТА БЕКОНОМ
250 грн
Салат з качиною грудкою гриль
карамелізованими яблуками та сиром Gorgonzola мікс салатів, гірчично-медовий соу 295 грн
Золотисті кільця кальмара
235 грн

Асорті сировʼяленого мʼяса та ковбас
коврук сиров'ялений ошийок, богук курячий, махан, бастурма «Вірменська», ковбаса «Волинська » 320 грн
Салат з персиком та сиром фета
мікс салатів, смажені печериці, болгарський перець, томати чері, огірок. Подається з консервованим персиком та рубаними фісташками. 198 грн
Теплий салат з ростбіфом
ростбіф, перець болгарський, печериці, кабачки гриль. Подається з кисло-солодким соусом на основі брусниці та гарбузовим насінням 295 грн
Салат з обсмаженим лососем та креветками
Подається з авокадо, сиром моцарела та горіховим соусом 330 грн
Італійська закуска «Maestro”
прошутто з персиком, сир моцарела, вʼялені томати, маринований перець, каперси та маслини. Подається з легким італійським соусом 320 грн
Карпачо з печеного буряка з хрусткими сирними кульками та горчично-медовим соусом
195 грн

Bruschetta modern з ростбіфом та соусом vitello tonnato
150 грн
Bruschetta modern з кремом із горгонзоли та лимонними яблуками
135 грн
Bruschetta modern з малосольним лососем, авокадо та цитрусовим кремом
190 грн
Bruschetta modern з прошутто та маринованим перцем
150 грн

РИБА&М‘ЯСО

Бургер з котлетою із яловичини, смаженою на грилі
соковиті хрусткі листя салату, томати, червона цибуля, квашені огірки, карамелізована цибуля.Подається з картоплею фрі та соусом 320 грн
Дорада, смажена на грилі
подається з припущеними овочами: броколі, цвітна капуста, болгарський перець та томати чері та артишоки 395 грн
Філе судака
запечена під вершковим соусом, з сиром чеддер, броколі та шпинатом.Подається з кускусом 375 грн
Лосось на грилі
подається з чорним рисом та лайливим соусом 470 грн

Соте з морепродуктами
хвости тигрових креветок, бебі восьминіг, кальмари, філе судака, мідія новозеландська,смажені в імбирно-сирному соусі. Подається з чіабатою. 470 грн
Пательня з філе телятини та картоплі
баклажани, печериці, квасоля, обсмажені у соусі чилі з додаванням волоського горіха 395 грн
Свинина з овочами у пательні
340 грн
Філе куряче, запечене з сиром Моцарелла та томатами
подається з яєчною локшиною з твердих сортів пшениці 340 грн

Філе телятини на грилі
Подаються з картопляними крокетами з пармезаном та корнишонами с медовым прецем. 430 грн
Свинина з подвійним перцем
обсмажений шмат свинини. Подається з картоплею в шкірці, корнішонами та соусом із чорного перцю 420 грн
Куряче стегно з хрусткою скоринкою
Подається з картопляним пюре, грибами гриль, корнішонами та золотистою цибулею 298 грн
Баклажан з сиром моцарела
запечений баклажан із овочевою начинкою під розплавленою моцарелою 280 грн

РИЗОТО ТА РАВІОЛІ

ПАСТА&СОУС

Виберіть пасту та додайте соус на вибір!

КУРКА З ПЕЧЕРИЦЯМИ, В'ЯЛЕНИМИ ТОМАТАМИ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ
тальятелле, спагетті або фузілі на вибір 280 грн
Болоньєзе
філе телятини, стебло селери, бекон, томатний соус 298 грн

Суп

ДОМАШНЯ ВИПІЧКА

ДЕСЕРТ

Вертута з яблуком
Подається з морозивом та бруснічним соусом 170 грн
Торт «Лимон-Груша»
білково-мігдальні коржі з лимонною цедрою та вершковим кремом з додаванням білого шоколаду, шматочків мармеладу та груші 175 грн
Торт «Прага»
180 грн