Меню | Trattoria "Maestro"

Закуски та салати

Тарілка до пива
бастурма, суджук, конина 195 грн
ТЕПЛИЙ САЛАТ З ТЕЛЯТИНИ
обсмажене філе телятини, болгарський перець, печериці, баклажани гриль Подається з кисло-солодким соусом на основі брусниці та гарбузовим насінням 265 грн
Салат з морепродуктів
креветки, кальмар, чилійські мідії, обсмажені на грилі, авокадо, суміш листя салату під гранатовим соусом та з слайсами сира Parmezan 295 грн
СИРНІ ПАЛОЧКИ ФРІ З ЯГОДНИМ СОУСОМ
195 грн
Брускета кукурудзяна з лососем та авокадо
215 грн
ГРЕЦЬКИЙ
помідори, огірки, болгарський перець, сир фета, маслини 150 грн

ЦЕЗАР З КУРКОЮ ТА БЕКОНОМ
220 грн
Салат з качиною грудкою гриль
карамелізованими яблуками та сиром Gorgonzola мікс салатів, гірчично-медовий соу 250 грн
Брускета з мусом із авокадо та ЧИЛІЙСЬКИМИ мідіями
160 грн
Антіпасті
прошуто, ковбаса пепероні, сир Gorgonzola, грильовані артишоки, маслини каламата, брускета, соус песто зі шпинатом 285 грн
Сирна тарілка
сири подаються з яблуками в лимонній карамелі та шоколадно-винному соусі 275 грн
Олівʼє з лососем
170 грн

Тар-тар з лосося
240 грн
Золотисті кільця кальмара
195 грн
Ікра із баклажан
150 грн
Салат з авокадо, яблуком та селерою з апельсиновою заправкою та пюре із батата з фундуком
145 грн

РИБА&М‘ЯСО

Бургер з котлетою із яловичини, смаженою на грилі
соковиті хрусткі листя салату, томати, червона цибуля, квашені огірки, карамелізована цибуля.Подається з картоплею фрі та соусом 250 грн
Шніцель курячий по-італійськи
подається з міксом салатів, помідором, корнішоном та соусом з сиру Gorgonzola 250 грн
Дорада, смажена на грилі
подається з припущеними овочами: броколі, цвітна капуста, болгарський перець та томати чері та артишоки 375 грн
Філе судака
запечена під вершковим соусом, з сиром чеддер, броколі та шпинатом.Подається з кускусом 330 грн

Лосось на грилі
подається з чорним рисом та лайливим соусом 420 грн
Соте з морепродуктами
хвости тигрових креветок, бебі восьминіг, кальмари, філе судака, мідія новозеландська,смажені в імбирно-сирному соусі. Подається з чіабатою. 435 грн
Пательня з філе телятини та картоплі
баклажани, печериці, квасоля, обсмажені у соусі чилі з додаванням волоського горіха 295 грн
Бички смажені
подаються з картоплею фрі та соусом тартар 290 грн

Медальйони з телятини
подаються з картопляними крокетами з пармезаном 290 грн
Стейк зі свинини
подається з соусом чумічурі з петрушкою, кінзою та соусом з печених яблук 340 грн
Свинина з овочами у пательні
265 грн
Філе куряче мариноване у мартіні
подається з морепродуктами та печерицями у соусі унагі та яєчною локшиною 280 грн

РИЗОТО, РАВІОЛІ та ЛАЗАНЬЯ

ПАСТА&СОУС

Виберіть пасту та додайте соус на вибір!

КУРКА З ПЕЧЕРИЦЯМИ, В'ЯЛЕНИМИ ТОМАТАМИ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ
тальятелле, спагетті або фузілі на вибір 245 грн
Лосось з цукіні
шматочки лосося обсмажені з унагі з додаванням лимонного соуса, цукіні, томатів чері та каперсів 280 грн

Суп

ДОМАШНЯ ВИПІЧКА

ДЕСЕРТ